百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
生活美食家Nancy老師/NC5
315 食譜 2,862 粉絲

苦瓜花椒茶

苦瓜花椒茶

描述

天氣愈來愈熱,清熱降火的苦瓜很適合夏天食用,但媽媽們在家做飯時,多數小孩常把苦瓜拒之千里,吳佩砡分享小撇步:「我們家小孩以前也不愛苦瓜,主要是因為特殊苦味,其實只要製作時把白膜剔除,放入熱水煮開即可去除生味,無論加入菜餚或做成飲品都很棒。」蘋果日報專訪https://tw.appledaily.com/supplement/20210607/NGEWRKF6XRDEXDJUOAYWKVKS3E/

4 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 苦瓜切薄片, 花椒放入滷肉包袋子內備用.

    苦瓜切薄片, 花椒放入滷肉包袋子內備用.

  • 取一湯鍋, 水煮滾後放入苦瓜片, 花椒袋, 稍微泡5分鐘即可.

  • 如果想喝冰的, 放涼後加冰塊即可

    如果想喝冰的, 放涼後加冰塊即可

2,942 瀏覽
avatar
生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 義大利麵 湯麵 粽子 瓜仔肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 地瓜 南瓜 炒飯 炒麵 玉米濃湯 台式泡菜 雞肉 四季豆 花椰菜 雞蛋豆腐 三杯雞 雞湯 白菜滷 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 金針菇 蒸蛋 高麗菜 餅乾 小黃瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 酸辣湯 麻婆豆腐 豆腐 雞胸肉 打拋豬 香菇雞湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 櫛瓜 早餐 茄子 番茄炒蛋 滷肉 糖醋排骨 高麗菜飯 菠菜 糖葫蘆 鮭魚 排骨