白菜饀餅
-
1將大白菜切絲,冬粉(泡水後切小段),蛋炒好放涼後放入盆中加入塩,胡椒粉,攪拌再放入芝麻油攪拌均勻後放入冰箱備用
-
2麵粉放去盆中,將滾水倒入,快速攪拌,再倒入冷水攪拌 -
3麵團很濕粘,不用過度搓揉,成團即可,讓它醒30分鐘,要蓋保鮮膜,不然麵團會乾裂
-
4搓成長條狀,切成劑子,擀成圓薄狀,包入饀料,醒20分鐘左右
-
5鍋中放少許,放入饀餅,中火煎至兩面金黃即可
-
6好吃的饀餅就做好囉!
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
分類
- 白菜 (331)
討論共 0 則