鬍子叔 快速上菜 萬用鍋蜂蜜蘋果燒雞
描述
鮮嫩多汁的燒雞，搭配上洋蔥的辛香跟蘋果的甜香，一上桌就秒殺了，一鍵按下，一鍋到底。
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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先將仿土雞冼乾淨（肚子內的雞油跟雜質都要去除乾淨喔），將雞爪剪下放至旁邊。
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先將洋蔥切絲，蒜頭切末放入盆中，然後把全雞跟醃料一起放入盆中，抓拌均勻，放入冰箱醃製1小時再翻面醃製1小時，就可以開始下一步動作了。
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將蔥冼乾淨後從中間切斷，鋪在飛利浦2136萬用鍋內鍋底不需要放油。
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最後將醃製好全雞放入鍋內，雞胸先朝下（如果喜歡吃雞爪可以先將雞爪放在下面）把醃製的醬汁全淋在雞上，蓋上鍋蓋，按下米飯鍵，然後按下烹調，洩壓閥轉至無水烹調的位置，計時25分鐘。
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25分鐘後，打開鍋蓋，將雞夾出翻面再放回鍋內（這樣兩面的顏色會比較均勻），然後蓋回鍋蓋，洩壓閥這時轉至密封處（中途都不用在按請他按鍵了喔）
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米飯模式結束後，將洩壓閥轉至排氣，打開鍋蓋，將全雞再次翻面，蓋回鍋蓋，洩壓閥轉至無水烹調，按下烹調鍵再加熱8分鐘（這個動作是要達到收汁的作用）
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小撇步
蘋果可以選用一般便宜的就好了喔，如果不想收汁第8步驟可以改成，米飯模式後悶8分鐘再開蓋即可。
