歐嘎小煮婦 13 食譜 14 粉絲 追蹤 義式香料雞飯加個蛋【飛利浦萬用鍋】 描述 輕鬆方便的香料雞飯 81 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 分組1 去骨雞腿清 2 大蒜 少許 洋蔥 1/2 分組2 糙米 2杯 桂格三寶燕麥 1杯 水 3杯 紅蘿蔔 1 杏苞菇 1 玉米筍 1 雞蛋 1 香料組 奶油 1/2 鹽 少許 香蒜粒 少許 粗粒黑胡椒 少許 義大利香料 少許 孜然粉 少許 步驟 先準備好香料組 先將分組一的去骨雞腿清用香料組調味一下 再將分組一的食材下鍋用奶油煎一下, 將表皮煎至金黃色, 不用全熟 再依序將分組二的食材放入電鍋中: 糙米要記得泡水泡久一點喔 (幾杯米就加入多少水) 紅蘿蔔不容易熟, 就放在第二層 放上煎得香噴噴的雞腿清 再鋪上玉米筍 最後鋪上會出水的杏苞菇 (因為杏苞菇會出水, 所以水也不要多加喔) 依自己喜好選擇打上雞蛋 送進萬用鍋, 按下米飯的選項 最後 香噴噴的香料雞飯就出爐啦 小撇步 之前因為主糙米所以多加一點水, 結果反而造成整鍋濕黏濕黏, 變成燴飯 其實因為杏苞菇會出水, 只要家正常量的水就可以了 3,796 瀏覽 2015/11/11 發表