減醣生菜包豬肉鮮蔬炊花椰菜飯

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描述

營養價值表
熱量827大卡
醣類103克(50%)
蛋白質39克(19%)
油脂29克(31%)

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

120克
2朵
100克
60克
調味料
少許
少許
少許

步驟

  • 準備好使用食材及工具

    準備好使用食材及工具

  • 蘿蔓生菜洗淨後,使⽤OXO按壓式蔬菜脫⽔機,將⽔分去除備用

    蘿蔓生菜洗淨後,使⽤OXO按壓式蔬菜脫⽔機,將⽔分去除備用

  • 花椰菜以OXO面面俱到起士刨切盒,刨成碎末備用

    花椰菜以OXO面面俱到起士刨切盒,刨成碎末備用

  • 將甜椒切小丁、香菇切片、薑切絲備用

    將甜椒切小丁、香菇切片、薑切絲備用

  • 熱鍋加入⿇油,放⼊薑煸⾹後,加⼊豬⾁⽚拌炒⾄半熟

    熱鍋加入⿇油,放⼊薑煸⾹後,加⼊豬⾁⽚拌炒⾄半熟

  • 加⼊⽩花椰菜末、⽩⽶、甜椒丁、⾹菇⽚後,再加⼊些許醬油上⾊和鹽調味炒勻

    加⼊⽩花椰菜末、⽩⽶、甜椒丁、⾹菇⽚後,再加⼊些許醬油上⾊和鹽調味炒勻

  • 將炒勻的飯盛⼊電鍋內鍋,加⼊⽔稍微淹過⽶;外鍋加入一碗水開始蒸煮

    將炒勻的飯盛⼊電鍋內鍋,加⼊⽔稍微淹過⽶;外鍋加入一碗水開始蒸煮

  • 蒸到電鍋跳起後再悶 10 分鐘即可

    蒸到電鍋跳起後再悶 10 分鐘即可

  • 用蘿蔓生菜盛裝炊飯,即可擺盤上桌囉!

    用蘿蔓生菜盛裝炊飯,即可擺盤上桌囉!

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