瓠瓜煎肉餅 盛夏吃瓜、吃福氣😋

hayley (惠玲)
52 食譜 45 粉絲

描述

瓜翠肉甜自然香味

食材

半顆
100元
5隻
1小塊
2顆
1大匙
適量
適量
2匙

步驟

  • 瓠瓜去皮先切片

    瓠瓜去皮先切片

  • 切片後改刀切絲

    切片後改刀切絲

  • 切絲後先用1大匙的鹽醃製
放置1小時後⋯

    切絲後先用1大匙的鹽醃製 放置1小時後⋯

  • 清洗鹽份擠乾水份

    清洗鹽份擠乾水份

  • 加入調味料混合抓勻

    加入調味料混合抓勻

  • 加入粉類⋯

    加入粉類⋯

  • 下鍋咯⋯

    下鍋咯⋯

  • 成品

    成品

小撇步

瓠瓜切絲的部份:可以用刨刀刨成絲

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