瓠瓜煎肉餅 盛夏吃瓜、吃福氣😋 hayley (惠玲） 52 食譜 45 粉絲 追蹤 30 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 瓜翠肉甜自然香味 食材 瓠瓜 半顆 絞肉 100元 蔥 5隻 嫩薑 1小塊 蛋 2顆 醬油 1大匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 酥炸粉 2匙 步驟 瓠瓜去皮先切片 切片後改刀切絲 切絲後先用1大匙的鹽醃製 放置1小時後⋯ 清洗鹽份擠乾水份 加入調味料混合抓勻 加入粉類⋯ 下鍋咯⋯ 成品 小撇步 瓠瓜切絲的部份：可以用刨刀刨成絲 2021/05/27 發表 2,786 瀏覽
小邱
