lanni 瓠瓜破布子 以前我大都切條燜煮,味道單純清甜,瓠瓜切滾刀塊和破布子一起燒又增添一點回甘味,燜熱的夏日裡吃上幾塊甚是開胃呀!

lanni 瓠瓜破布子


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以前我大都切條燜煮,味道單純清甜,瓠瓜切滾刀塊和破布子一起燒又增添一點回甘味,燜熱的夏日裡吃上幾塊甚是開胃呀!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
調味料
1小匙
  • 1
    備料
  • 2
    一大匙油將蒜片紅蘿蔔絲拌炒
  • 3
    倒入瓠瓜塊~
  • 4
    加入破布子和調味料和1/2杯水~
  • 5
    蓋鍋蓋轉中小火,煮約8~10分鐘
  • 6
    中途掀蓋拌勻
  • 7
    煮到瓠瓜軟透即可盛出囉~
小撇步

素食者蒜片也可換成薑片,破布子換成醬瓜也是可以的!料理沒一定得怎做,只要組合不違和就是好吃的料理!😃

2019/07/15 發表 605 瀏覽
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討論共 1 則

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我今天照著食譜做了破布子燒蒲瓜,真的很好吃耶!

3 months ago
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作者回應

謝謝妳喜歡~❤

3 months ago

大家都在查

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