蜂蜜 檸檬 柚子茶

MI Ko
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1
1
適量
適量

步驟

  • 一般市面上都有濃縮可以直接沖泡

如果要自己製作:

將柚子肉剝成碎塊,將柚子皮及檸檬塊汆燙去苦味備用。
將柚子肉與皮混合加入糖或蜂蜜小火慢煮,時常攪拌,避免燒焦。
待煮至柚子出水和發黃,放入檸檬塊繼續燉煮至濃稠狀,待冷卻放入蜂蜜。
放入乾淨的玻璃罐內保存。
加水加冰塊即可飲用。

    一般市面上都有濃縮可以直接沖泡 如果要自己製作: 將柚子肉剝成碎塊,將柚子皮及檸檬塊汆燙去苦味備用。 將柚子肉與皮混合加入糖或蜂蜜小火慢煮,時常攪拌,避免燒焦。 待煮至柚子出水和發黃,放入檸檬塊繼續燉煮至濃稠狀,待冷卻放入蜂蜜。 放入乾淨的玻璃罐內保存。 加水加冰塊即可飲用。

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