一鍋多菜食譜─清蒸鱸魚片
描述
**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**
鱸魚的營養價值高，易消化．好料理，透過清蒸的方式就能簡單快速上菜，如果是上班族或是住宿舍的朋友，善用電鍋就能快速完成料理，一鍋多菜不是夢想，自己動手煮一樣美味。
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步驟
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將鱸魚片下魚肉，切適口大小，排列在盤子上。因為採用蒸煮法，所以盤子需要深口式的。
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薑洗淨先切片再切成絲，排列魚肉上方。
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淋上柴魚醬油調味。
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放入大同電鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關進行蒸煮，待開關跳起來即可。
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上菜嘍～
小撇步
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