ijustcookit 718 食譜 7,685 粉絲 追蹤 蛤蠣飯 描述 這樣的做法可以讓米飯充滿蛤蜊的風味且每口都能吃到好吃的蛤蜊,各位快來嘗試看看😆 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主食材 蛤蜊 600公克 白飯 1大碗 調味料 醬油 1大湯匙 味醂 1大湯匙 米酒 1大湯匙 奶油 半大湯匙 清水 100cc 步驟 冷鍋開大火加入蛤蜊及100cc的清水,蛤蜊煮開後撈起(鍋中的蛤蜊湯不要倒掉) 將蛤蜊肉挖出後放回鍋中並加入醬油、味醂、米酒及白飯並開中火煮3分鐘 關火後加入奶油攪拌均勻即可收工 9,836 瀏覽 2021/05/22 發表