豆豉排骨 零廚藝電鍋料理 (豆鼓)
描述
朋友問有沒有簡單又好吃最好用電鍋就能做的料理，[豉汁排骨][豆豉排骨]應該可以算。
醃好放電鍋就可以耍廢救國
加點酒香氣完美入味又下飯。
天氣炎熱如果不想開任何爐燃燒自己可以試試。
- 已參加：防疫在家煮食譜募集
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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-排骨洗淨泡水去腥去血水 -用可放電鍋的鍋子如不鏽鋼鍋 -放材料醃,用筷子翻一下讓每塊都沾到醃料 -包上保鮮膜放冷藏
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電鍋外鍋1.5杯水,跳起時就好嚕
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是不是無敵簡單 手也不會髒,完全零廚藝
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小撇步
-建議排骨醃的時間至少2小時,可以前一晚先醃好,隔天能直接放電鍋煮
-豆豉鹹淡可以拆封後先沾一下試試,若很鹹的醬油比例可減
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