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海苔菇菇燉飯(奶素)

海苔菇菇燉飯(奶素)

描述

https://www.youtube.com/watch?v=8Z2BhyE0maE&t=10s

13 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 準備:隔夜飯、乾香菇、菇類、芹菜、起司、無鹽奶油、香菇海苔醬、有機無糖味霖、靈芝菇菇高湯

    準備:隔夜飯、乾香菇、菇類、芹菜、起司、無鹽奶油、香菇海苔醬、有機無糖味霖、靈芝菇菇高湯

  • 調好高湯備用,靈芝菇菇高湯與水的比例為1:10

    調好高湯備用,靈芝菇菇高湯與水的比例為1:10

  • 不加油利用鍋子的溫度炒香菇類至出水

    不加油利用鍋子的溫度炒香菇類至出水

  • 乾香菇泡開,切片放入,接著加入一些味霖拌一下

    香菇泡開,切片放入,接著加入一些味霖拌一下

  • 倒入隔夜飯,轉中小火,蓋鍋讓它燉煮20分鐘

    倒入隔夜飯,轉中小火,蓋鍋讓它燉煮20分鐘

  • 接著開鍋加入起司絲及無鹽奶油,繼續悶10分鐘

    接著開鍋加入起司絲及無鹽奶油,繼續悶10分鐘

  • 關火,開鍋加入已炒好的菇類拌入燉飯

    關火,開鍋加入已炒好的菇類拌入燉飯

  • 最後加入2大匙香菇海苔醬拌入燉飯,攪拌均勻即可盛盤

    最後加入2大匙香菇海苔醬拌入燉飯,攪拌均勻即可盛盤

  • 海苔菇菇燉飯完成

    海苔菇菇燉飯完成

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