塔香茄子

Vennisa5
129 食譜 354 粉絲

食材

數條
適量
隨意
適量
適量
適量

步驟

  • 起油鍋,將茄子半煎炸至軟後,瀝乾油份撈起。

    起油鍋,將茄子半煎炸至軟後,瀝乾油份撈起。

  • 倒出鍋內餘油,放入蒜片/辣椒爆香,加入茄子,以醬油膏or香菇素蠔油/糖調味。

    倒出鍋內餘油,放入蒜片/辣椒爆香,加入茄子,以醬油膏or香菇素蠔油/糖調味。

  • 加入九層塔炒香,淋上米酒提香,即可起鍋。

    加入九層塔炒香,淋上米酒提香,即可起鍋。

  • 完成~

    完成~

4,983 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Vennisa5
129 食譜 354 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

桂圓紅棗茶 東坡肉 滴雞精 鳳梨蝦球 梅干扣肉 壽喜燒 紅豆湯 水餃 鹽水雞 紅燒牛肉 紅燒肉 鮭魚 雪q餅 櫻花蝦 新豬肉 豬腳 梅子酒 潤餅 香菇雞湯 米糕 新餐肉 回鍋肉 鴨賞 薑母鴨 刈包 部隊鍋 糖醋排骨 蝦子 牛排 滷豬腳 脆皮燒肉 糖醋魚 羊肉爐 燉牛肉 馬鈴薯燉肉 滷味 蒜頭雞 蒜頭雞湯 雞胸肉 石斑魚 米餅 植物肉 鱸魚 蘿蔔糕 紅燒獅子頭 泡菜鍋 麻油雞 砂鍋魚頭 鳳梨 發糕