味噌湯

小試廚房
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

妝點用 (可省略)

步驟

  • 半塊豆腐切1公分左右方塊,豆皮切1x3公分左右小片備用。

  • 水煮沸,加入高湯包,煮3分鐘後取出。

  • 高湯加入豆腐、油揚煮3分鐘,拌入味噌後,熄火撒上海帶芽,略拌後靜置1分鐘。

  • 上桌前灑上一點花即可。

小撇步

1. 日式高湯包可以用烹大師半小匙代替。

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小試廚房 48 食譜 237 粉絲

喜歡在家煮兩菜一湯的晚餐,所以在這紀錄一些我常作且老公喜歡的家常菜。

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