溫沙拉-涼拌木耳豆干片
描述
要快速上菜、要百吃不膩就要善用手上的資源，運用食材改變，就能簡單準備、快速上菜。豆干和黑木耳都是溫沙拉菜色中最容易料理，搭配組合在一起就是美味。
步驟
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煮一鍋水，將豆干切薄片，水滾後放入汆燙3分鐘，撈出瀝乾。
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將汆燙後的豆干片放入料理碗內備用。
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將黑木耳洗淨切細絲（入口大小即可）,放入鍋中汆燙。
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將汆燙的黑木耳絲瀝去水分，放入料理碗內。
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加入麻油和醬油膏拌勻。
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上菜囉！
小撇步
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