椰香堅果隔夜燕麥
描述
隔夜燕麥是歐美流行的料理(是一道懶人料理)，會被命名為「隔夜燕麥」，可能是多半在前一天晚上準備後，隔天睡醒就可直接享用。做法也相當簡單，不需要開火，只要用自己喜愛的基底(牛奶/豆漿/植物奶…)浸泡即可，變化版再加上自己喜愛的堅果類/水果/餅乾/起司…等，或蜂蜜/花生醬/巧克力…等調味即可完成。
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步驟
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1.準備所有食材。
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2.取一容器或杯具，倒入椰漿。
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3.再加入冷開水與大燕麥，攪拌均勻；蓋上蓋子或保鮮膜，放入冰箱冷藏至隔夜。(至少4小時)
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4.要食用時，再將水果清洗切塊(瓣)。
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5.泡好的隔夜燕麥(濃稠滑順)取出至碗中(或用原瓶-方便攜帶)。
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6.再擺上步驟4.切好的各式水果。
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7.最後加上綜合堅果即完成。
小撇步
1.水果可依自己喜愛或時令做變化。
2.本次的綜合堅果(蔓越莓/腰果/核桃/夏威夷豆/葡萄乾)，亦可依自己喜愛變化添加。
3.本食譜全為原味，若喜歡甜味或口感更豐富者:可加入蜂蜜/巧克力醬/花生醬...等。
4.若是沒有要一次食用完畢，要使用乾淨的勺子取用，並盡快密封回冷藏，避免污染；盡快於製作後的 3 天內食用完畢。
