花椰菜乾炒木耳，營養美味又能解饞
花椰菜乾洗淨泡水兩小時
黑木耳洗淨後切條
辣椒斜切，切蔥花
起一鍋滾水，將花椰菜乾煮三分鐘左右，瀝乾備用
小火熱鍋加入蔥香鵝油
下蒜末炒香後，依序加入花椰菜乾、黑木耳、辣椒片翻炒
加入醬油、鹽和白胡椒粉調味炒香
加入烏醋，拌入少許蔥花，翻炒後即可起鍋享用
花椰菜乾炒木耳完成
小撇步
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