椒鹽皇帝豆

Sammi Liang
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食材

250g
2粒
1根
2支
1大匙
調味料
適量
2大匙

步驟

  • 蒜頭、辣椒切末,蔥切成蔥花

  • 皇帝豆加水淹過食材,入電鍋蒸煮10分鐘後,取出瀝乾

  • 蒸煮好的皇帝豆撒上麵粉拌勻

  • 起鍋油,將皇帝豆煎香至金黃色,盛起備用

  • 同炒鍋入蒜末、辣椒末、蝦米末爆香後,放入皇帝豆拌炒,最後入胡椒鹽並撒上蔥花拌勻即可

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使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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