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韓式涼拌黑豆芽

韓式涼拌黑豆芽
9 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 黑豆芽洗乾淨,將殼去掉

    黑豆芽洗乾淨,將殼去掉

  • 我這次加的是韓式麻油

    我這次加的是韓式麻油

  • 熱ㄧ鍋水,水中加一匙鹽。水滾下豆芽,開蓋煮5分鐘

    熱ㄧ鍋水,水中加一匙鹽。水滾下豆芽,開蓋煮5分鐘

  • 撈起過冷水

    撈起過冷水

  • 撈起後水擠乾,放入所有的調味料拌勻,想加韓式辣粉也可以在這時加進去拌

    撈起後水擠乾,放入所有的調味料拌勻,想加韓式辣粉也可以在這時加進去拌

  • 裝入盤中,上面再撒一點白芝麻即可

    裝入盤中,上面再撒一點白芝麻即可

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