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浦維老師的料理廚房
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三色拌菜

三色拌菜

描述

【三色拌菜】▪️1362
天氣越來越熱喔⋯⋯
清爽的拌菜是必須的，這樣冰涼起來也很好吃
而且滿滿的纖維質，吃完也無負擔

影音食譜：https://youtube.com/shorts/S5wP9_xDPI8

18 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶空心菜菜梗、菜葉分開切段備用，紅蘿蔔切絲 ❷煮一鍋滾水，加點鹽巴，依序放入蔬菜燙煮 ❸熟成速度，紅蘿蔔、豆芽、菜梗、菜葉，照順序每30秒放入燙熟，後撈出瀝乾 ❹燙好的三色菜，加蒜泥和所有調味料拌勻即可

    ❶空心菜菜梗、菜葉分開切段備用，紅蘿蔔切絲 ❷煮一鍋滾水，加點鹽巴，依序放入蔬菜燙煮 ❸熟成速度，紅蘿蔔、豆芽、菜梗、菜葉，照順序每30秒放入燙熟，後撈出瀝乾 ❹燙好的三色菜，加蒜泥和所有調味料拌勻即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 倪小米
    倪小米

    請問豆芽要用綠豆芽還是黃豆芽呢？謝謝

    浦維老師的料理廚房
    作者浦維老師的料理廚房

    好像沒有一定😄，你喜歡有口感的就用黃豆芽，不然就比較好買到的綠豆芽就好😊

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