白醬海鮮棺材板

佳鮮石斑
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描述

把自己養的魚蝦融入知名小吃美食。吐司裹上蛋液煎黃金搭配濃厚的白醬跟海鮮一級棒👍

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

150克
2尾
40克
少許
少許
少許
少許
15克
300cc
約10克
2瓶蓋量
鹽1顆
少許

步驟

  • 1.吐司沾上蛋液少許油乾煎成金黃。2片吐司相疊再挖空備用

    1.吐司沾上蛋液少許油乾煎成金黃。2片吐司相疊再挖空備用

  • 1.吐司沾上蛋液少許油乾煎成金黃。

    1.吐司沾上蛋液少許油乾煎成金黃。

  • 2片吐司相疊再挖空備用

    2片吐司相疊再挖空備用

  • 2.少許油,石斑魚片灑點鹽乾煎在放入洋蔥、等海鮮配料、黑胡椒、少許白酒拌炒熟透備用

    2.少許油,石斑魚片灑點鹽乾煎在放入洋蔥、等海鮮配料、黑胡椒、少許白酒拌炒熟透備用

  • 3.鍋子在加入白醬塊、鮮奶煮至黏稠。在放入備好的配料拌合倒入吐司框灑上蔥花即可開動😋😋

    3.鍋子在加入白醬塊、鮮奶煮至黏稠。在放入備好的配料拌合倒入吐司框灑上蔥花即可開動😋😋

小撇步

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