棺材板【升官發財】
描述
身爲台南人怎能不動手做做道地小吃-棺材板呢！🤪
隨著氣炸鍋的入手，麻煩的油炸料理終於在家🏠裡的餐桌上有了更多的身影🥳
今天將使用康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯，加上冰箱裡的海鮮食材製做吃了升官💰又發財📈的「海鮮總匯棺材板」🥢
- 已參加：一包多變化！輕鬆端出餐廳美味
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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1.厚片土司抹上蛋黃液 2.紅蘿蔔削皮切丁 3.蚵仔稍做清洗 4.干貝魚丸切丁
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1.抹上蛋液的厚片土司，放入氣炸鍋溫度160度時間6分鍾，烤至外酥內軟 2.氣炸後取出用刀🔪，半切半挖取出上蓋 3.在將內部的吐司稍壓一下，才有空間填充食材
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氣炸厚片土司的同時，可以先炒料： 1.先放點油下干貝魚丸香煎一下 2.放入紅蘿蔔丁🥕及蟹肉棒拌炒 3.加入200CC的水煮滾 4.放入蚵仔、玉米粒及毛豆
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將康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯，慢慢倒入並攪拌
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攪拌均勻即可關火，來將棺材板內的好料填充進去，視一下味道完全不用額外調味，敲方便的啦！
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看起來是不是很美味呀！😍
小撇步
1.可自行搭配喜歡的海鮮🦞
2. 康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯
嚴選鮮蝦、干貝及魷魚精華，每一口都自然鮮甜；新鮮食材自然乾燥、萃取，搭配主廚配方濃郁自然
👉不添加人工味精
👉不添加防腐劑
