快樂兒童堡🌿全素
描述
4月4日就是兒童節了，今天這道植物肉料理-快樂兒童堡，不僅可以讓孩子，愛護動物、少吃一頓肉食，也為地球減碳儘一份心力，環保又極富教育的意義！快約孩子一起動手做料理，一起素食料理簡單做吧！
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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準備所需食材。 1.熱鍋，將大白菜、西洋芹炒軟，備用。 2.麵包粉50克+牛奶50CC混和，備用。 3.新豬肉倒入盆中，加入步驟1炒好的蔬菜、泡軟的麵包粉、黑胡椒粒、鹽、糖、香椿醬、義式香草，充分拌勻。
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將拌好的餡料，平均分成5-6等份，塑型成直徑8公分大小的圓餅狀，放入冷凍庫30分鐘定型。
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取出定型的漢堡排，用平底鍋雙面煎上色備用。
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漢堡麵包用烤箱烤熱，打開麵包抹上美奶滋，依序夾入漢堡排、番茄醬、起司片、番茄片。 【特別說明】 ⭐可以依喜好，變化麵包種類，或加入漢堡中的配料、醬料等等。
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擺盤，完成！
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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