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高家老菜脯
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【老菜脯炒豆乾】十分鐘就能做好一道菜

【老菜脯炒豆乾】十分鐘就能做好一道菜

描述

老菜脯炒豆乾,一道平凡的家常菜,結合老菜脯香氣,和九層塔提香,
不知不覺吃了好幾碗白飯

33 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆乾切好用熱水燙過備用,切片,辣椒去仔切末備用

  • 老菜脯用水稍沖洗後切末備用,九層塔洗淨備用

  • 將調味料先調好。香油除外

  • 熱鍋下油,將末、辣椒末、老菜脯下鍋爆炒出香味

  • 加入豆乾翻炒,炒香。再加入預先調好的調味料,拌炒讓豆乾入味

  • 再加入九層塔,和豆乾翻炒一下,增加香味

  • 起鍋前再淋上香油,香噴噴的老菜脯炒豆乾完成

小撇步

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https://kaofamily.vip/icook

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