郭阿均的蛋奶素食遊樂園 45 食譜 447 粉絲 追蹤 豆乾丁炒辣菜脯 描述 非常下飯的一道菜。 #素食 #蔬食 #家常食材 #豆製品 #豆干 #家常菜 #熱炒 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆乾 8片 辣菜脯 兩大匙 玉米筍 一盒 杏鮑菇 一根 濕豆豉 適量 步驟 備料:玉米筍、豆乾洗淨切丁,杏鮑菇不用洗,用紙巾擦乾淨切丁。 先將豆乾丁炒至微焦,盛起備用。 鍋中下油,將杏鮑菇炒至出水、炒香。 加入玉米筍炒熟。 將炒香的豆乾丁和辣菜脯加入拌炒均勻。 最後加入適量濕豆豉調味即可。 1.8 萬 瀏覽 2020/06/12 發表