獵人燴半雞
描述
#在家做料理
這一道傳統義大利料理,義大利語的「獵人」,是指獵人烹調習慣的菜式,使用洋蔥、香料、添加番茄及青椒並用葡萄酒調味的烹飪方式,最重要使用蕃茄糊,帶出料理的香氣與醬汁的濃醇感
宴客或節慶,料理端上桌整個超大氣
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