百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

日式山椒紅蘿蔔

日式山椒紅蘿蔔

描述

日本花椒,把它叫做山椒(san-syou)與華四川花椒不同.
此香氣好清爽.配醋溫和麻的感覺添加鮮,好開胃啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 山椒粒打碎成粉備用.

  • 紅蘿蔔切粗條備用.

  • 取小鍋子,放入辣椒,絲,酒,味霖,白米醋及醬油煮滾出香氣,續放入步驟2裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,邊拌邊加熱煮至收乾,起鍋前撒步驟1山椒粉攪拌即可.

3,500 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 台式泡菜 早餐 白菜滷 小黃瓜 蒸蛋 娃娃菜 炒飯 花椰菜 打拋豬 杏鮑菇 馬鈴薯 香菇雞湯 櫛瓜 高麗菜飯 竹筍 金針菇 鮭魚 高麗菜 雞胸肉 茄子 四季豆 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 義大利麵 地瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 排骨 瓜仔肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 糖醋排骨 餅乾 馬鈴薯燉肉 南瓜 湯麵 雞蛋豆腐 滷肉 菠菜 三杯雞 低脂高蛋白 雞肉 番茄 家常菜 玉米濃湯 粽子 炒麵