鳳梨雞肉絲 貓貓愛吃肉 37 食譜 49 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 鳳梨心是很多人不愛吃的部分。 拿來炒雞肉絲，酸甜滋味不錯哦！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 雞胸肉 半幅 鳳梨心 1支 紅蘿蔔 半根 包心菜 1葉 洋蔥 1顆 蔥 2根 蒜頭 3瓣 醬料 醋 1湯匙 米酒 1湯匙 糖 1茶匙 番茄醬 少許 醃肉料 醬油 1湯匙 沙拉油 1湯匙 步驟 食材切塊，雞肉切絲醃10分鐘。 炒紅蘿蔔和洋蔥。 加入蔥及蒜頭，繼續炒。 加入雞肉翻炒。 雞肉單面變色後，翻炒，加入高麗菜和鳳梨，翻炒均勻後，加入醬料，略燜至熟。 小撇步 鳳梨心可以煮久一點。如果用鳳梨肉，就可以煮短點時間。 蔬菜可以自行變更。 2021/03/18 發表 1,596 瀏覽
