【南僑讚岐】鹽蒸柑橘柚子麵

南僑讚岐急凍熟麵
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描述

【柳丁】柳丁就是柳橙,富含維生素C,可以消除自由基,幫助我們維持晶亮。
 
➤蘋果皮富有水果中含量數一數二高的多酚類,具有良好的抗氧化能力,能維持我們的晶亮健康
➤百香果富含膳食纖維及果酸,可促進腸胃蠕動、有助於組織的恢復
 
營養價值表(每份)
熱量244.4大卡/蛋白質7.8克/脂肪3.5克/醣類51.6克/纖維7.1克

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍庫取出柚子麵(免解凍),滾水覆熱,待麵體散開瀝乾,即可起鍋備用。

    冷凍庫取出柚子麵(免解凍),滾水覆熱,待麵體散開瀝乾,即可起鍋備用。

  • 將柳丁上部1/4處切開去頂,挖出果肉切成小丁備用。

    將柳丁上部1/4處切開去頂,挖出果肉切成小丁備用。

  • 蘋果切成小丁,檸檬皮刨絲後擠成汁,百香果挖出果肉備用。

    蘋果切成小丁,檸檬皮刨絲後擠成汁,百香果挖出果肉備用。

  • 將蘋果丁與檸檬混合後,加入柳丁果肉、百香果、柚子麵、鹽混合裝回柳丁皮中。

    將蘋果丁與檸檬混合後,加入柳丁果肉、百香果、柚子麵、鹽混合裝回柳丁皮中。

  • 放入鍋中蒸10分鐘後起鍋,即完成。

    放入鍋中蒸10分鐘後起鍋,即完成。

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