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sumi
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蝦醬拌蘿蔔

蝦醬拌蘿蔔

描述

蝦醬必須熟.先做好醬汁可做涼拌.
配蘿蔔好搭.
熟蝦醬香醇添加鮮香層次感.滋味無窮清爽好開胃啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔豎切成4瓣,再切薄片灑鹽抓勻靜置至出水擰乾備用.

  • 取小鍋子,放入絲,辣椒,酒,味霖,蝦醬,胡椒粉及昆布柴魚高湯,煮滾收乾到8成時熄火待降溫.

  • 步驟1與步驟2攪拌即可.

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