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快速派對小點:魔鬼蛋

快速派對小點:魔鬼蛋

描述

經典的魔鬼蛋Deviled Eggs 是將切對半的白煮蛋中間挖空,再把蛋黃與美乃滋或芥末醬調混合填回白煮蛋中,而Deviled的意思則代表上面撒的紅椒粉。這回想來個隱藏版的魔鬼口味- 用木鱉果辣椒醬調製微辣的蛋黃醬料,創造出驚喜辣味的魔鬼蛋!
木鱉果辣椒醬👉 https://hh-pure.com/IsMek
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48 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋煮熟,剝殼切半。

    蛋煮熟,剝殼切半。

  • 挖出蛋黃,加入上述醬料2~5,攪拌均勻,放入擠花袋。

    挖出蛋黃,加入上述醬料2~5,攪拌均勻,放入擠花袋。

  • 擠入水煮蛋白的凹槽。

    擠入水煮蛋白的凹槽。

  • 灑上匈牙利辣椒粉即可。

    灑上匈牙利辣椒粉即可。

小撇步

※ 匈牙利辣椒粉可以更換成魚子醬或黑橄欖泥。
※ 木鱉果辣椒醬的份量可以視個人喜愛增減。

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好食好市品牌創辦人及聯合創辦人就學時期在海外進修,機緣巧合下將國外健康食材帶回台灣與朋友分享,獲得正面好評還紛紛求代購,開始發現這些國外盛行食材台灣相當少見,便開始計劃引進這些天然食材,讓大家能夠方便取得。 創立至今,我們不斷地走訪世界角落尋找純淨有機、天然、無添加食材,每項產品經專業檢驗,嚴格把關食的安全。我們深信擁抱健康、零負擔的食尚生活,就是帶給家人朋友最大的幸福!

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