百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戎的魚店
89 食譜 419 粉絲

天然膠原蛋白魚片湯

描述

使用天然膠原蛋白魚鱗凍作為湯底~
簡單材料製作風味滿滿的鮮魚片湯!
15分鐘快速出菜美味又營養滿分~

25 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 天然膠原蛋白魚鱗凍經過加熱會慢慢溶解

    天然膠原蛋白魚鱗凍經過加熱會慢慢溶解

  • 待魚膠溶解後加入薑片以及蒜頭以中火燉煮5分鐘

    待魚膠溶解後加入片以及頭以中火燉煮5分鐘

  • 接著再轉小火慢燉10分鐘

    接著再轉小火慢燉10分鐘

  • 起鍋前3分鐘下鯛魚片一起燉煮關火前1分鐘加蛤蜊

    起鍋前3分鐘下鯛魚片一起燉煮關火前1分鐘加蛤蜊

  • 起鍋前調味並撒上蔥花做裝飾

    起鍋前調味並撒上花做裝飾

  • 美味又清爽的天然膠原蛋白魚片湯就完成啦!

    美味又清爽的天然膠原蛋白魚片湯就完成啦!

小撇步

蛤蜊吐沙30分鐘洗淨備用

8,180 瀏覽
avatar
戎的魚店 89 食譜 419 粉絲

戎的魚店,一間以愛女的名字來命名,並希望讓自家女兒吃到充滿愛及最新鮮的海產而創立的水產公司。 秉持著「食的安心」的理念,不添加化學藥劑,一步一腳印,以最棒的鮮度,證明顧客們的滿意度!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 家常菜 番茄 麻婆豆腐 糖醋排骨 菠菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 玉米濃湯 馬鈴薯 櫛瓜 四季豆 炒飯 金針菇 湯麵 白菜滷 粽子 三杯雞 雞蛋豆腐 排骨 高麗菜 蒸蛋 花椰菜 杏鮑菇 打拋豬 早餐 豆腐 滷肉 雞肉 娃娃菜 高麗菜飯 香菇雞湯 酸辣湯 南瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 餅乾 義大利麵 涼拌小黃瓜 炒麵 地瓜 茄子 糖葫蘆 竹筍 雞湯 小黃瓜 瓜仔肉