膠原蛋白養生湯
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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煮一鍋水，將豬前蹄洗淨後汆燙一下，不但可以去血水和碎骨頭，還能減少腥臊味。
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煮一鍋水，水沸了之後放入四神愓中藥包一起煮滾。
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薑洗淨切小塊，放入鍋中一起熬煮湯頭。
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放入汆燙好的豬前蹄進行熬煮，先以大火煮10分鐘，再轉中小火燉煮半小時就可以熄火了。
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美味的膠原蛋白養生湯上菜了。
小撇步
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