sumi 618 食譜 332 粉絲 追蹤 蒜香涼拌蘿蔔絲 描述 蘿蔔配西式料好搭.與一般西式醃菜不同香味. 清淡美味,好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 蘿蔔 70g 鹽 少許 蒜末 1顆分 辣椒 1根 白葡萄酒 2小匙 白巴薩米克醋 1小匙 胡椒粉 少許 昆布柴魚高湯 10cc 步驟 蘿蔔切絲灑鹽抓勻出水擰乾備用. 取小鍋子,倒入白葡萄酒煮滾揮發酒精,續放入蒜末,辣椒,白巴薩米克醋,胡椒粉及昆布柴魚高湯. 用小火煮至蒜末夠熟熄火降溫,與步驟1拌勻即可. 1.1 萬 瀏覽 2021/02/28 發表