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查爾斯
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(全素蔬食)當歸醬燒娃娃菜

(全素蔬食)當歸醬燒娃娃菜

描述

超簡單的作法,單純用當歸醬的鹹膩在大火中會帶出娃娃菜海味般的鮮甜。

10 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 炒鍋內先放入切好的娃娃菜,後放入當歸醬2匙,再加入半杯水,蓋上鍋蓋,大火滾5分鐘。

    炒鍋內先放入切好的娃娃菜,後放入當歸醬2匙,再加入半杯水,蓋上鍋蓋,大火滾5分鐘。

  • 炒鍋內放入枸杞1小撮,大火快速翻炒4分鐘,搞定。

小撇步

炒鍋太乾時,請適時加水,起鍋前將水炒乾。

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