美善品-糙米全豆豆漿

Irene
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描述

美善品製作,可吃到全豆營養,加入的糙米幫助蛋白質吸收

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

500克
30克
1300克
40克

步驟

  • 水500克、黑豆、已洗乾淨的糙米入主鍋,不要蓋量杯蓋,設定26分鐘/100度/速度2烹煮

    水500克、黑豆、已洗乾淨的糙米入主鍋,不要蓋量杯蓋,設定26分鐘/100度/速度2烹煮

  • 蓋上量杯蓋,設定3分鐘/速度10

    蓋上量杯蓋,設定3分鐘/速度10

  • 加入水1300克、糖,不用蓋量杯蓋,設定7分鐘/100度/速度2烹煮至100度,結束後,蓋上量杯蓋,再設定20秒/速度7混合

    加入水1300克、糖,不用蓋量杯蓋,設定7分鐘/100度/速度2烹煮至100度,結束後,蓋上量杯蓋,再設定20秒/速度7混合

小撇步

1.黃豆或黑豆需要清洗後,以過濾水浸泡,水位為黃豆或黑豆高度的2至3倍高,並置於冰箱冷藏浸泡12小時,浸泡後瀝乾即可烹煮。多的量可以冷凍保存。
2.糖的多寡可依照喜好調整,也可省略

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