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查爾斯
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(全素蔬食)醬燒薑絲炒麵線

(全素蔬食)醬燒薑絲炒麵線

描述

微辣醬燒麵線,是很好的宵夜。

市售細麵線滾水2分鐘可熟,相當迅速。

30 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 炒鍋先放麻辣醬。

    炒鍋先放麻辣醬。

  • 炒鍋加點醬油。

    炒鍋加點醬油。

  • 炒鍋加點麻油和醋。

    炒鍋加點麻油和醋。

  • 炒鍋放入薑絲小火炒4分鐘。

    炒鍋放入絲小火炒4分鐘。

  • 湯鍋開始滾熱水,待水滾加入麵線2小把煮2分鐘,撈起放入炒鍋。

    湯鍋開始滾熱水,待水滾加入麵線2小把煮2分鐘,撈起放入炒鍋。

  • 炒鍋中火炒3分鐘,搞定。

    炒鍋中火炒3分鐘,搞定。

小撇步

份量,麵線2人份2小把,麵線3人份3小把,以此類推。

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