收藏 462 留言 0
1 人跟著做 Thumb fa62ce03e1088b6d

婆家是金門人,婆婆買了一斤60的麵線,口感較Q, 拿來炒麵線,小孩大人都愛吃!一樣是冰箱有什麼材料就炒什麼的家常炒麵線。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
食材
麵線
一份
肉絲
一份
芹菜
一根
香菜
一支
香菇
2小朵
蝦米
適量
珍珠洋蔥
兩顆
調味料
一杯
素蠔油
一匙
一小匙
白胡椒粉
適量
  • 1
    雞油爆香香菇,蝦米,珍珠洋蔥,撒上白胡椒粉炒香
  • 2
    放入肉絲炒至白色
  • 3
    倒入一杯水,蠔油,鹽,煮滾
  • 4
    起另一鍋熱水放入麵線煮至半熟
  • 5
    將半熟麵線倒入鍋中繼續拌炒至收汁
  • 廣告

  • 6
    最後撒上芹菜與香菜末
  • 7
    完成
2018/03/14 發表 7,217 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣