海鮮酸辣羹
描述
新年快到了，在圍爐的時候來個讓人暖暖的羹湯吧！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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準備食材，可以加自己喜歡的海鮮，紅蘿蔔、木耳等等切成絲，
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熱鍋下油，蔥段、蒜頭和香菇先爆香
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下紅蘿蔔和木耳
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加入高湯或水煮滾約5-10分鐘
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加入醬油，鹽、糖、白胡椒調味，如果沒有加高湯可以加雞粉
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加入太白粉水勾芡
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加入燙好的海鮮和切好的豆腐還有銀芽
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關火後加入蛋液後，加入香油、醋和白胡椒
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可以在最後加上香菜也可以不加
