TasteTastySauce 58 食譜 287 粉絲 追蹤 海鮮酸辣羹 描述 新年快到了,在圍爐的時候來個讓人暖暖的羹湯吧! 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 豆腐 2人份 海鮮 2人份 紅蘿蔔 1/2根 木耳 2人份 香菇 3-4朵 銀芽 2人份 蒜頭 2-3瓣 蔥 1根 薑泥 1匙 醬油 約1匙 鹽 約1匙 糖 約1匙 高湯或雞粉 適量 白胡椒 適量 醋 適量 香油 適量 太白粉 適量 看全部食材 步驟 準備食材,可以加自己喜歡的海鮮,紅蘿蔔、木耳等等切成絲, 熱鍋下油,蔥段、蒜頭和香菇先爆香 下紅蘿蔔和木耳 加入高湯或水煮滾約5-10分鐘 加入醬油,鹽、糖、白胡椒調味,如果沒有加高湯可以加雞粉 加入太白粉水勾芡 加入燙好的海鮮和切好的豆腐還有銀芽 關火後加入蛋液後,加入香油、醋和白胡椒 可以在最後加上香菜也可以不加 7,312 瀏覽 2021/01/24 發表