百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 331 粉絲

白巴薩米克醋煮萵筍

白巴薩米克醋煮萵筍

描述

萵筍清脆感讓人過癮.建議熟吃,但為了留口感不要過度加熱.
配白巴薩米克醋好搭.像西式涼拌菜,清爽好開胃啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 萵筍削三層皮,滾刀切灑鹽抓勻備用.

  • 取小鍋子,放入紅蔥頭絲,白葡萄酒,白巴薩米克醋及胡椒粉煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾,收乾到9成時放入步驟1,邊拌邊加熱煮至收汁即可.

8,065 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 331 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 櫛瓜 雞胸肉 雞湯 麻婆豆腐 白菜滷 高麗菜 湯麵 南瓜 炒飯 玉米濃湯 地瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 打拋豬 雞蛋豆腐 高麗菜飯 菠菜 台式泡菜 香菇雞湯 茄子 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 炒麵 四季豆 早餐 義大利麵 金針菇 三杯雞 粽子 馬鈴薯燉肉 雞肉 花椰菜 糖醋排骨 餅乾 酸辣湯 小黃瓜 家常菜 豆腐 排骨 鮭魚 竹筍 娃娃菜 滷肉 低脂高蛋白 番茄 糖葫蘆 蒸蛋