百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

白巴薩米克醋煮萵筍

白巴薩米克醋煮萵筍

描述

萵筍清脆感讓人過癮.建議熟吃,但為了留口感不要過度加熱.
配白巴薩米克醋好搭.像西式涼拌菜,清爽好開胃啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 萵筍削三層皮,滾刀切灑鹽抓勻備用.

  • 取小鍋子,放入紅蔥頭絲,白葡萄酒,白巴薩米克醋及胡椒粉煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾,收乾到9成時放入步驟1,邊拌邊加熱煮至收汁即可.

8,098 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 雞胸肉 香菇雞湯 豆腐 台式泡菜 花椰菜 三杯雞 排骨 番茄 糖醋排骨 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 金針菇 糖葫蘆 菠菜 麻婆豆腐 粽子 杏鮑菇 小黃瓜 地瓜 白菜滷 竹筍 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 早餐 高麗菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 湯麵 瓜仔肉 鮭魚 餅乾 高麗菜飯 義大利麵 櫛瓜 打拋豬 炒麵 低脂高蛋白 炒飯 滷肉 酸辣湯 玉米濃湯 南瓜 蒸蛋 家常菜 茄子 雞肉 馬鈴薯燉肉 四季豆