開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
溫水分成兩杯，一杯溶解酵母，ㄧ杯溶解鹽巴。將所有材料放入攪拌缸。
將麵團取出，放入約30度Ｃ的發酵空間，約1個半小時。
取出麵團，分割成8等分，搓成小圓，再次放入30度Ｃ的發酵空間，1個半小時。
發酵完的麵包，刷上ㄧ層水。
烤箱220度Ｃ～230度Ｃ預熱15分鐘，麵團入烤箱烤20～25分鐘。烤完再刷上ㄧ次水。
是有嚼勁的麵包，簡單的美味。
小撇步
法國麵包粉，烘焙店有賣。網路上也找得到。
FB https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997 部落格 http://chris8106.pixnet.net/blog
繼續閱讀
義大利麵 湯麵 蒸蛋 地瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 花椰菜 高麗菜 番茄炒蛋 竹筍 馬鈴薯燉肉 湯 金針菇 家常菜 台式泡菜 番茄 雞胸肉 玉米濃湯 白菜滷 香菇雞湯 茄子 打拋豬 娃娃菜 滷肉 排骨 酸辣湯 豆腐 麻婆豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 糖醋排骨 四季豆 低脂高蛋白 粽子 小黃瓜 鮭魚 雞湯 餅乾 瓜仔肉 雞肉 炒飯 南瓜 早餐 炒麵 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 杏鮑菇 菠菜
![[麵包] 法國小麵包](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F36419%2F25f41d2c8957e902.jpg&width=800)
![[麵包] 法國小麵包：Emily Lin 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F484026%2Fcec887af146ef462.jpg&width=360)
![[麵包] 法國小麵包：米寶/米霏馬麻 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F291695%2Fbfe2d233becf267b.jpg&width=360)
![[麵包] 法國小麵包：Lain Yang 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F254775%2F2badecdfdc4a14db.jpg&width=360)
![[麵包] 法國小麵包：Verena Li 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F214929%2F522c7fd4b4a342d0.jpg&width=360)
