紙包檸檬奶油烤鮭魚

法國太太愛爾莎Elsa
43 食譜 538 粉絲

描述

想吃魚又不想煎魚的同時把油噴得亂七八糟
可能又會把自己燙傷
紙包烤鮭魚真的是很好的選擇
沒有油煙 容易準備 又非常好吃
放進烤箱同時可以準備炒個菜
也不用擔心ㄧ道菜煮好另一道菜又冷了
只要準備的魚夠新鮮
不用太多多餘的調味就很鮮美好吃了

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚擦乾 兩面均勻撒上胡椒、鹽
同時烤箱預熱

    鮭魚擦乾 兩面均勻撒上胡椒、鹽 同時烤箱預熱

  • 淋上米酒

    淋上米酒

  • 鋪上檸檬片

    鋪上檸檬片

  • 放上奶油

    放上奶油

  • 加上些許洋蔥

    加上些許洋蔥

  • 把烤紙三邊開口折起包起來成水餃狀
也可以把烤紙包成袋子的樣子 看自己方便
不要讓裡面液體會流出來就好

    把烤紙三邊開口折起包起來成水餃狀 也可以把烤紙包成袋子的樣子 看自己方便 不要讓裡面液體會流出來就好

  • 進烤箱200C / 395F 烤15-17分鐘即可

    進烤箱200C / 395F 烤15-17分鐘即可

小撇步

米酒也可以用白酒代替喔

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法國太太愛爾莎Elsa 43 食譜 538 粉絲

Instagram: https://instagram.com/eating_with_elsa 法國太太目前旅居魁北克 因肺炎疫情無法出門所以找事做 我不是專業廚師 只是喜歡在廚房搞東搞西 累積些不專業經驗 把自己做的料理分享給大家 有不合適的做菜方式也歡迎糾正我喔 YouTube: 法國太太愛爾莎

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留言

共 1 則
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  • 鍾小佩
    鍾小佩

    請問 奶油是有鹽還是無鹽呢?謝謝

    Hello, 我是用有鹽奶油喔☺️ 如果身邊有無鹽奶油也沒關係,再多撒點鹽也可以喔!

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