林茉莉 144 食譜 1,042 粉絲 追蹤 蜂蜜香蕉麵包布丁 描述 利用烤箱將土司變身,濃郁奶蛋香的麵包布丁搭配香蕉,食譜沒有添加奶油成分,是一道健康低負擔的甜點唷~ #家常食材 #水果 #香蕉 750 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 土司 2片 雞蛋 2顆 牛奶 250c.c 香蕉 2根 蜂蜜 適量 砂糖 20g 步驟 將所有食材準備好,將香蕉,吐司,土司邊切小塊狀,雞蛋打勻並過篩,備用。 將牛奶,砂糖混和,用小火煮至砂糖融化(約3分鐘)並放涼,加進蛋液並再過篩一次,即為布丁液。 在底層鋪上一層土司,香蕉,倒入布丁液,再鋪上一層土司,香蕉及吐司邊。 烤箱160度預熱10分鐘,取一烤盤倒入約2公分深的滾水,放上布丁液,以160度烤30~40分鐘左右。 取出放涼後,淋上蜂蜜,開動囉~ 小撇步 1.這個食譜是不加奶油的,亦可在容器邊抹上薄薄一層奶油。 1.3 萬 瀏覽 2013/01/12 發表