綿密布丁

雨而魚兒水中游
7 食譜 22 粉絲

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

230g
15g
1顆
2顆

步驟

  • 牛奶加熱倒入砂糖攪拌至融化

  • 將步驟一邊攪拌邊倒入蛋液中

  • 布丁液過篩; 沿著器皿邊緣裝入杯中(不易產生氣泡); 包上鋁箔紙靜置10分鐘

  • 電鍋加一杯水蒸至搖晃無水波即可

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