蓮子紅棗鮮百合糖水 ~ 潤燥補身！
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北風起，天氣干燥，最適合煲一些滋潤糖水來滋陰潤燥一下！
今天，介紹這個味道清甜的「蓮子紅棗鮮百合糖水」。 紅棗令面色紅潤; 新鮮百合味甘，可潤肺止咳; 蓮子性微凉，功效養心; 冰糖清淡不濃俗，不惹痰; 所以這是冬天最佳的糖水之一噢。
食材
紅棗
45 克
蓮子
50 克
鮮百合
1 包 ( 3 個)
冰糖
適量
水
6 碗水 (1 碗 = 250 ml)
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1蓮子與紅棗用温水泡1小時後，去掉蓮子芯，紅棗去核備用。鮮百合洗净去黑邊，擇開成片狀備用。
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2蓮子、紅棗和冰糖入鍋加清水，煮開，至蓮子變軟 (約 30 至 40 分鐘) ，最後加入鮮百合煮開，即可。