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腦波弱的上班族黑白煮
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常備菜#11 - 培根炒娃娃菜心

常備菜#11 - 培根炒娃娃菜心

描述

總是在菜攤看到他時,想一想他到底叫什麼名字,芥蘭?娃娃菜?但總記得他在口中略苦的口味與脆脆的口感。

帶苦的味道加入一點培根與蒜頭,有一種帥氣的感覺。

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119 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料:娃娃菜拔一顆顆的頭,莖的部分切片,培根切片、蒜頭拍末

    備料:娃娃菜拔一顆顆的頭,莖的部分切片,培根切片、頭拍末

  • 熱鍋:熱鍋下油,蒜頭與培根炒香

    熱鍋:熱鍋下油,頭與培根炒香

  • 熱鍋:加入娃娃菜後,灑上鹽巴與一些辣椒粉調味,蓋上鍋蓋悶3分鐘,開蓋後再炒1分鐘就完成!

    熱鍋:加入娃娃菜後,灑上鹽巴與一些辣椒粉調味,蓋上鍋蓋悶3分鐘,開蓋後再炒1分鐘就完成!

  • 擺盤:完成!

    擺盤:完成!

小撇步

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腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,778 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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