冬至 手作湯圓🐮牛造型+角落生物

描述
歲末將至,必經冬至,除了搓小湯圓之外也可以手作牛牛造型,增加吃湯圓的趣味,迎接2021牛年🐮
份量
時間
步驟
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加入所有乾料到大碗中
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攪拌器攪拌均勻
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加入水
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將粉水揉勻
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捏成糰
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分配好糯米糰不同顏色使用的量,進行調色
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備用的糰建議先蓋上保鮮膜,防止水分蒸散表面龜裂
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製作任何喜歡的造型,做好的湯圓建議再表面灑一些水,並用保鮮膜蓋著避免水分蒸散產生龜裂
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水滾時,下湯圓
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煮至湯圓浮起,即可撈出
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加入紅糖水或黑糖水一起享用
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同場加映角落生物!!!
小撇步
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