冬至 手作湯圓🐮牛造型+角落生物

歐粉
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描述

歲末將至,必經冬至,除了搓小湯圓之外也可以手作牛牛造型,增加吃湯圓的趣味,迎接2021牛年🐮

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

90克
酌量使用

步驟

  • 加入所有乾料到大碗中

    加入所有乾料到大碗中

  • 攪拌器攪拌均勻

    攪拌器攪拌均勻

  • 加入水

    加入水

  • 將粉水揉勻

    將粉水揉勻

  • 捏成糰

    捏成糰

  • 分配好糯米糰不同顏色使用的量,進行調色

    分配好糯米糰不同顏色使用的量,進行調色

  • 備用的糰建議先蓋上保鮮膜,防止水分蒸散表面龜裂

    備用的糰建議先蓋上保鮮膜,防止水分蒸散表面龜裂

  • 製作任何喜歡的造型,做好的湯圓建議再表面灑一些水,並用保鮮膜蓋著避免水分蒸散產生龜裂

    製作任何喜歡的造型,做好的湯圓建議再表面灑一些水,並用保鮮膜蓋著避免水分蒸散產生龜裂

  • 水滾時,下湯圓

    水滾時,下湯圓

  • 煮至湯圓浮起,即可撈出

    煮至湯圓浮起,即可撈出

  • 加入紅糖水或黑糖水一起享用

    加入紅糖水或黑糖水一起享用

  • 同場加映角落生物!!!

    同場加映角落生物!!!

小撇步

更精采生動的影片在這裡👉️
https://youtu.be/RdZE-aSCvxY

更詳細豐富的內容文字食譜👉️
https://www.cookoften.com.tw/post/%E5%86%AC%E8%87%B3diy-%E7%89%9B%E9%80%A0%E5%9E%8B%E6%89%8B%E5%B7%A5%E6%B9%AF%E5%9C%93

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