親子共食 - 大蒜辣椒天使麵
描述
一鍋到底的大蒜辣椒麵，使用兩種調味料 - S&B 生蒜泥醬 + S&B 辣油，讓親子共食快速完成一次搞定~
小孩吃蒜味、媽媽搭配辣油變成香辣十足的大蒜辣椒麵。
- 已參加：家常料理就醬做！食譜大募集
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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先將食材準備好，天使麵折成一半方便入鍋煮
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平底鍋放入橄欖油後放入香菇跟德國香腸炒香
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食材炒香後加入冷水、鹽
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水快煮滾時放入天使麵，稍微混和防止麵條互相沾粘住，蓋上鍋蓋煮
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待麵條煮到約8分熟
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放入花椰菜翻炒2-3分鐘
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放入甜椒丁翻炒
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加入S&B 生蒜泥醬拌勻、試味道，再酌量添加鹽(分量外)
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裝盤，依照喜好撒上帕馬森起司粉，完成小孩口味。
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利用S&B 辣油、黑胡椒粉調和，完成大人口味。
小撇步
利用天使細麵一鍋到底完成義大利炒麵可以縮短烹調時間，如果使用一般的義大利麵條需增加2倍的水量與時間延長來幫助麵條熟成。
S&B 辣油貼心按壓設計方便小量流出辣油，不會失手倒太多喔~
