酸辣餃子（成功。用冷凍水餃）
描述
在微博上看到別人分享的簡易酸辣餃子的作法，試做了果然超簡單而且蠻香的。原食譜用乾辣椒但我沒有就用韓國辣椒粉代替，做出來不會太辣也很香，有趣簡單的食譜，可以試試看！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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材料準備。冷凍水餃依照包裝上的指示煮熟就可以了。其他材料先準備好，一邊煮水餃可以一邊調醬，要先調好也行。蔥先洗乾淨切成蔥花。
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辣椒粉1大匙，醬油兩大匙，烏醋兩大匙，蔥花，白芝麻一大匙，加入一個大碗（所有材料都可以依自己的喜好增減比例）
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熱2大匙的油，油熱了以後倒進大碗裡。會聽到吱一聲蠻有趣的，然後會聞到芝麻和蔥還有辣椒的香味。
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拌勻，加一大匙煮水餃的水。（加熱水應該也可以吧）
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醬汁澆在煮好的水餃上就大功告成了，超簡單
小撇步
所有的材料都可以自己增減，我這次做實際上的醬汁用量只有一半，因為我吃的水餃量少。好像有些人還會把湯加很多變成像湯餃一樣，都蠻不錯的！
雲南小媳婦
syuansyuannnn
