和風泰式椒麻醬佐杏鮑菇 ying 230 食譜 1,924 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 營養低卡的一道家常菇料理，只要將杏鮑菇煎至金黃色再淋上特製醬汁…口感很棒唷~泰式椒麻醬汁中加入日式S&B 柚子青辣椒醬更加清香爽口…酸甜中帶點微微辣…很下飯~ 已參加：家常料理就醬做！食譜大募集 食材 杏鮑菇 3朵 蒜頭 2瓣 蔥或香菜 1根 辣椒 1根 醬汁 S&B 柚子青辣椒醬 1/2匙 醬油 2小匙 檸檬汁 1大匙 糖 6g 魚露 1小匙 香油 1/2匙 簡單幾食材準備好囉！ 杏鮑菇用水沖洗乾淨，取廚房紙巾將表面水吸乾，切成約0.5公分片狀備用，依序將蔥花、蒜末、辣椒末辛香料切好 將食材中的醬汁全部混合攪拌均勻，加入S&B 柚子青辣椒醬清香爽口唷！ 蔥花或香菜+蒜末+辣椒末…倒入醬汁中拌勻備用 熱鍋適量油放入杏鮑菇片煎 將杏鮑菇二面煎至金黃色，煎的過程中杏鮑菇會出水，繼續煎至水分乾表面金黃才香喔！ 將調好的和風椒麻醬汁淋上杏鮑菇即可 清爽和風泰式椒麻醬佐香煎杏鮑菇完成~ 2020/12/16 發表 1,418 瀏覽
